1. 고등어의 주요 영양 성분고등어는 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 골고루 포함된 생선입니다. 특히 오메가-3 지방산이 매우 풍부한데, 이는 우리 몸의 염증을 줄이고 심혈관 건강에 도움을 줍니다. 또한, 고등어에는 비타민 D, 비타민 B12, 셀레늄, 철분 등의 중요한 비타민과 미네랄이 함유되어 있어 면역력을 강화하고 에너지 대사를 촉진합니다.2. 심혈관 건강 증진고등어의 오메가-3 지방산은 심장 건강에 큰 도움을 줍니다. 오메가-3는 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 조절하여 심장병과 뇌졸중의 위험을 줄여줍니다. 심혈관 질환을 예방하고자 한다면 고등어를 주기적으로 섭취하는 것이 큰 도움이 될 수 있습니다.3. 뇌 건강 및 인지 기능 향상고등어에 포함된 오메가-3는 뇌 건강에도 매우 ..