1. 베타인이란 무엇인가요?베타인(Betaine)은 자연에서 발견되는 중요한 화합물로, 비트, 시금치, 곡물 등에 많이 포함되어 있습니다. 베타인은 메틸화 과정에서 중요한 역할을 하며, 신체의 여러 대사 과정에서 필수적입니다. 이 글에서는 베타인의 다양한 건강 혜택과 이를 활용하는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 2. 베타인의 주요 건강 혜택1) 심혈관 건강 개선베타인은 호모시스테인을 메티오닌으로 변환하는 데 중요한 역할을 합니다. 높은 수준의 호모시스테인은 심혈관 질환의 위험 요소로 알려져 있으며, 베타인은 이를 감소시켜 심혈관 건강을 개선할 수 있습니다. 연구에 따르면 베타인을 섭취하면 심장마비와 뇌졸중의 위험이 감소할 수 있습니다.2) 간 건강 보호베타인은 간 지방증(지방간) 예방 및 치료에 도..