1. 추어탕이란 무엇인가?추어탕은 한국의 전통적인 건강 음식으로, 주 재료인 미꾸라지를 사용하여 만드는 탕 요리입니다. 추어탕은 오랜 역사를 가지고 있으며, 주로 겨울철에 체력을 보강하고 면역력을 강화하기 위해 섭취됩니다. 미꾸라지는 단백질과 비타민, 미네랄이 풍부하여 영양가가 매우 높습니다.2. 추어탕의 주요 건강 효능1) 면역력 강화추어탕에 포함된 미꾸라지는 면역력을 강화하는 데 중요한 역할을 합니다. 미꾸라지에는 비타민 A와 비타민 D가 풍부하게 포함되어 있어 면역 세포의 활성화를 도와줍니다. 특히, 겨울철에 감기나 독감 예방에 효과적입니다.2) 체력 증진미꾸라지에는 단백질과 아미노산이 풍부하여 근육을 강화하고 피로를 회복하는 데 도움을 줍니다. 추어탕을 정기적으로 섭취하면 운동 후 피로 회복에 도..